Pomaranča – kitajsko jabolko je vitaminska bomba, ki slovi kot najbolj zdrav sadež, na voljo predvsem v zimskem času. Je močan antioksidant, deluje protivnetno, protivirusno in protialergijsko, krepi imunsko odpornost ter ščiti pred srčno-žilnimi boleznimi. Slovi kot zakladnica vitamina C. Vsebuje fitosnovi-armado lovcev na proste radikale, ki jim preprečujejo nastanek škode v obliki bolezni. Krepijo delovanje pljuč in jeter ter skrbijo za razstrupljanje telesa.

Cimet je primeren za zimske dni, saj ogreje telo, krepi srce, spodbuja prekrvavitev ter izboljšuje krvni obtok, primeren za vse, ki jih rado zebe v roke in noge. Predstavlja vir vlaknin, kalcija in železa. Zmanjšuje in uravnava raven krvnega sladkorja, saj vsebuje snov polifenol –  MHCP, ki dokazano izboljša odziv diabetičnih maščobnih celic na inzulin, hormon, ki v telesu pomaga pri presnovi glukoze. Cimet izvira z otoka Šrilanka (nekdanji Cejlon), pridobivajo ga predvsem s sušenjem skorje cimetovca. Lepo se ujema s klinčki in muškatnim oreščkom.

 Datlji – sladka doza zdravja so odlično naravno sladilo, ki ga lahko dodamo slaščicam ali ga uporabimo namesto nezdravih sladkarij. Izredno so učinkoviti proti različnim bakterijskim okužbam, saj vsebujejo številne fenolne spojine, ki se naravno pojavijo ob zorenju sadeža. So bogat vir ogljikovih hidratov, vitamina B 6, kalija, bakra, mangana in magnezija..Datlji so eden najbolj okusnih in zdravih sadežev za človeško telo, nadomeščajo sile in porabljeno telesno energijo – veljajo za hrano dolgoživih.

Česen je naravni antibiotik, ki pomaga in zdravi celo vrsto zdravstvenih težav. Alicin, ki daje česnu značilen vonj, uravnava krvni tlak. Organski disulfidi, ki jih vsebuje česen, zmanjšujejo previsoke količine trigliceridov in holesterola. Glukokinini, ki jih prav tako vsebuje česen, zmanjšujejo tudi količino sladkorja v krvi, medtem ko flavonoidi krepijo prožnost žilnih sten.

Ingver sodi med najpomembnejša zdravilna zelišča. Je močan antioksidant in ima antiseptične ter protivnetne učinke. Deluje v povezavi s prebavnimi in dihalnimi organi ter s krvnim obtokom. Deluje zoper artritis, kot stimulant in afrodiziak, uravnava holesterol in krvni sladkor ter pomaga preprečevati srčno žilne bolezni. Je sanjski par česnu, saj se dobrodejni vpliv na zdravje, poveča kar za polovico. Redna uporaba krepi obrambne mehanizme.

Kurkuma spada v skupino štirih najmočnejših antioksidantov. Glavna sestavina je kurkumin, ki ima izredno protivnetno in antibakterijsko delovanje. Čisti kri in prebavila – ščiti srce in ožilje, pomaga pri težavah z jetri in žolčnikom, uravnava presnovo ter pospešuje prebavo. Redči kri in preprečuje nastajanje krvnih strdkov. Varuje pred strupenimi alfa toksini, ki sodijo med najbolj karcinogene snovi. V kombinaciji s česnom se učinki izrazito povečajo.